인천YMCA 커피 바리스타 실무양성 교육과정 교육생 모집

과정명(요일)

교육기간(시간)

수강료

교육내용

실무양성과정[42기]

(토요일 주말반 10주)

2011년 1월 8일(토) - 3월 19일(토)

(오전10:00~12:50)

350,000원

(재료비포함)

커피의 이해, 커핑, 핸드 드립 이해, 로스팅 이해, 에스프레소 추출법, 우유데우기 카푸치노 만들기, 다양한 종류의 커피제조 실습, 음료 응용, 매장시스템 교육

실무양성과정[43기]

(평일반 화,목 6주)

2011년 1월 11일(화) - 2월 24일(목)

(오전10:00~12:50)

350,000원

(재료비포함)

실무양성과정[44기]

(평일저녁 수,금 6주)

2011년 1월 12일(수) - 2월 25일(금)

(저녁7:00~9:50)

350,000원

(재료비포함)

■ 교육인원 : 15명[7명 이상 접수 시 개강] ■ 위기청소년, 여성가장 250,000원 ■ YMCA는 동티모르 원두를 사용합니다.

= YMCA 강사는 바리스타 2급 자격을 취득하고, 매장 운영 중인 강사의 실무 중심의 매장 시스템 교육을 병행하고 있습니다.

◎ 교육 장소 : 인천YMCA 평생교육원 (예술회관역 1번 출구)

◎ 상담 및 문의 : 032)431-8161 프로그램부 조성일 부장, 이재춘 팀장

◎ 인천YMCA 커피 바리스타 교육생 모임 카페 http://cafe.naver.com/icbarista

인천YMCA 벨기에 전통 수제 초콜릿 만들기 교육과정 교육생 모집

과정명(요일)

교육기간(시간)

수강료

교육내용

초급 과정

(매주 금, 8주)

2011. 1. 7.~ 3. 4.

(오전 10:00~12:30)

320,000원

(재료비포함)

이 과정은 여러가지 맛과 향, 모양으로 만날 수 있는 벨기에 정통 수제 초콜렛, 나의 가족이 먹을 초콜렛을 직접 내 손으로 만들어보는 과정입니다. 유해성 첨가물이 가미되지 않은 천연의 재료로만 만들어서 초콜렛 자체의 맛과 향을 즐기실 수도 있고, 다른 재료를 섞어 맛과 향, 그리고 영양까지 즐기실 수 있습니다. (각 과정 4명 이상 시 개강합니다.)

중급 과정

(매주 수, 8주)

2011. 1. 12.~ 3. 9.

(오전 10:00~12:30)

480,000원

(재료비포함)

고급 과정

(매주 목, 8주)

2011. 1. 13. ~ 3. 10.

(오전 10:00~12:30)

640,000원

(재료비포함)

◎ 교육 장소 : 인천YMCA 평생교육원 (예술회관역 1번 출구)

◎ 상담 및 문의 : 032)431-8161 프로그램부 조성일 부장, 이재춘 팀장

◎ 인천YMCA 커피 바리스타 교육생 모임 카페 http://cafe.naver.com/icbarista