가을 나들이철 대비 다중이용시설 지도점검 사전예고
<가을 나들이철 대비 다중이용시설 지도점검 사전예고>
단풍놀이 등 나들이철을 맞아 야외활동 증가에 따른 안전한 조리식품 제공과 식중독 사전
예방 및 코로나19 생활방역 수칙 이행을 위해 아래와 같이 지도점검을 실시할 예정이오니
위반사항으로 불이익을 받지 않도록 사전 준비에 만전을 기하여 주시기 바랍니다.
가. 점검기간 : 2020. 10. 21.(수) ~ 10. 22.(목)
나. 점검대상 : 다중이용시설 식품접객업소 45개소
다. 점 검 반 : 3개반 6명
라. 주요 점검사항
○ 유통기한 지난 식품 판매·사용·보관 여부
○ 조리장, 홀 등 위생적 관리 여부 및 보관 온도 준수 여부
○ 종사자 건강진단 실시 (검진일로 부터 1년에 1회 이상), 위생모 착용 여부 등
○ 코로나19 확산방지를 위한 방역수칙 이행여부 점검
○ 식중독 예방수칙 홍보
마. 문의사항 : 남동구보건소 식품위생과 식품안전팀(☏ 453-8542~8545)
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