2022년 8월 식중독 주의 정보 알림 및 협조 요청
식중독_주의_정보_알림(22년_8월).pdf [2MByte]
미리보기
1. 식약처에서는 최근 5년간('16~'20년) 8월의 식중독 발생현황을 분석하여 붙임과 같이 식중독 주의 정보를 제작하였습니다.
2. 8월은 가열하지 않고 생으로 섭취하는 식품으로 인한 병원성대장균 및 장염비브리오 식중독 발생 증가가 예상됩니다.
이에 식중독 주의 정보를 송부드리니 음식점 및 집단급식소 영업주, 관리자분들께서는 붙임의 내용을 적극 협조하여 주시기 바랍니다.
* '16~'20년 평균 병원성대장균 및 장염비브리오 8월 발생 비율(8월/연중 환자수) :
병원성대장균 47%(852/1,795명), 장염비브리오 34%(58/171명)
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